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Charcuterie


  • Pâté de campagne - tranche de 300g

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    5,00 €
  • Fumé - environ 339g selon fermeté

    Fumés naturellement à la sciure de sapin.

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    Température de conservation +0°C à +4°C

    Conservation :

    • Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
    • Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.

     

    Garantie viande de porc française.

    7,83 € 23,00 € / Kg
  • Saucisses - un saucisson à cuire : nature ou fumé - 500g

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    Recette rapide pour 2 personnes :

    • dans une casserole avec couvercle,
    • mettre les pommes de terres ( épluchées, lavées) et le saucisson à cuire sans le piquer,
    • recouvrez d'eau.
    • Laisser cuire avec un léger frémissement pendant 25 à 30 mn.
    • Égouttez et servir avec une salade verte de saison.

    Produit livré emballé sous vide

    Température de conservation +2°C à +7°C

    Garantie viande de porc française

    6,45 € 12,90 € / Kg
  • Coppa - 700g

    Idéale pour un apéro, elle accompagne parfaitement une raclette, fondue...

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    Température de conservation +2°C à +18°C

    Conservation :

    • Entier : au réfrigérateur, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
    • Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.

    DLC de 180 jours minimum

    Garantie viande de porc française.

    20,23 € 28,90 € / Kg
  • Saucisses - une saucisse aux choux - 500g

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    En forme de fer à cheval cette saucisse composée de porc et de choux est traditionnellement fumée.

    Recette simple pour 2 personnes :

    • dans une casserole avec couvercle, mettre les pommes de terres ( éplucher, laver) et la saucisse,
    • recouvrez d'eau.
    • Laisser cuire avec un léger frémissement pendant 25 à 30 min.
    • Égoutter et servir avec une salade verte de saison.

    Produit livré emballé sous vide

    Température de conservation +2°C à +7°C

    Garantie viande de porc française.

    6,50 € 12,90 € / Kg
  • Jambon de savoie nature avec os - 6.5kg

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

     

    Température de conservation +2°C à +18°C

     

    Conservation :

     

    • Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
    • Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.

     

     

     

    Garantie viande de porc française.

    77,35 € 11,90 € / Kg
  • Viande séchée de boeuf - 750g

    Ses qualités nutritionnelles, moins de 4% de matière grasse et moins de 4% de sel, en font un produit sain et équilibré, recommandé dans de nombreux régimes.

    Séché et fumé à la branche de genièvre

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    Température de conservation +2°C à +18°C

    Conservation :

    • Entier : au réfrigérateur, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
    • Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.

    DLC de 180 jours minimum

    Garantie viande de boeuf français de race charolaise

    Allergènes: NEANT

    Fabrication sans nitrites/nitrates.

    37,51 € 49,90 € / Kg