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Fromages de Savoie


  • Reblochon fermier - entier 500g

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    Le Reblochon (AOP) est le fromage emblématique de la vallée des Aravis !

    Fermier

    Lait cru de vache

    Il est vendu à la pièce et pas au kg.

    Matière grasse : 45 %

     

    Conservation :

    - pour manger rapidement garder le à température entre 2 assiettes

    - ou pour le manger plus tard placer le dans votre réfrigérateur dans son papier d'emballage

     

     

     

     

    9,00 € 18,00 € / Kg
  • Abondance fermier - 500g

    L'Abondance (AOP)

    Fabiqué à la ferme en Haute-Savoie

    Lait cru de vache.

    Matières grasses : 33 %

    Conservation :

    - au frais, dans la partie basse du réfrigérateur, en prenant bien soin de la protéger dans son emballage d’origine.

    - dans l'idéal sortez-le du réfrigérateur au moins une heure avant de la servir.

    11,00 € 17,20 € / Kg
  • Beaufort été 2019 - 500g

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    Conservation :

    - au frais, dans la partie basse du réfrigérateur, en prenant bien soin de la protéger dans son emballage d’origine.

    - dans l'idéal sortez-le du réfrigérateur au moins une heure avant de la servir.

    19,95 € 39,00 € / Kg
  • Vacherin fermier - 600g

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    Boîte de fromage à déguster chaud ou température ambiante

    À temperature ambiante

    Avec une cuillère tartiner une tranche de pain à l'aide d'une simple cuillère c'est crémeux et savoureux

    Chaud :

    Comme pour le fameux Mont d'Or, cette boîte de fromage savoyarde ce déguste chaude avec des pommes de terres et de la charcuterie.

    Chauffer votre four à 240°C

    Placer un papier aluminium autour et sous la boîte de fromage en bois ( pas sur le dessus qui va gratiner) et le tout dans un plat pour préserver votre four.

    Si vous aimez piquer des morceaux d'ailes et faites des petits orifices à l'aide d'une cuillère pour y faire couler un peu de vin blanc.

    Quand le four est chaud enfourner le tout.

    C'est prêt quand le dessus est doré, gratiné.

     

     

    10,14 € 16,00 € / Kg
  • Tomme fermière - 500g

    La tomme est le fromage le plus ancien de nos montagnes

    Entière environ 1,7kg

    Lait cru de vache

    Fermière de Manigod en Haute-Savoie.

    Plutôt de petite taille pour une tomme, c'est le fromage de tous les instants, du petit-déjeuner, à la soupe du soir, idéale pour une consommation familiale.

    Matière grasse : 40%

    Conservation :

    - au frais, dans la partie basse du réfrigérateur, en prenant bien soin de la protéger dans son emballage d’origine.

    - dans l'idéal sortez-le du réfrigérateur au moins une heure avant de la servir.

    14,00 € 15,00 € / Kg
  • Tomme de chèvre fermière - part de 500g

    Cette tomme au lait cru entier de Chèvre est une production fermière et locale (Manigod-Haute-Savoie). Elle est douce en goût avec une jolie croûte fleuries.

    Entière environ 2kg

    Matière grasse : 27%

    Conservation 4 à 8° C

    12,45 € 24,90 € / Kg
  • Tomme au marc de raisin

    Tomme de Savoie macérée dans du marc de raisin

    Fromage de terroir saisonnier (octobre à mars) – Entière : 2kg environ – fabriquée en Savoie et Haute-Savoie

    Goût prononcé et typé

    Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru

    Affinage 7 semaines minimum

    9,95 € 19,00 € / Kg