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Les + demandés


  • Saucisses - 4 diots pur-porc, natures ou fumés - 450g

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    Typique des Pays de Savoie

    Elle se mange cuite : grillée ou bouillie mais vous pouvez aussi la laisser sécher pour la manger crue.

    • Chauds, les diots s'accompagnent de pommes de terre cuites à l'eau, de crozets, de polenta ou de lentilles.
    • Froids, ils se consomment avec de la moutarde ou tranchés dans une salade ou un sandwich.

    Produit livré emballé sous vide

    Température de conservation +2°C à +7°C

    Garantie viande de porc française.

    Paquet de 450g les 4 Diots

     

    6,20 € 12,40 € / Kg
  • Reblochon fermier - entier 500g

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    Le Reblochon (AOP) est le fromage emblématique de la vallée des Aravis !

    Fermier

    Lait cru de vache

    Il est vendu à la pièce et pas au kg.

    Matière grasse : 45 %

     

    Conservation :

    - pour manger rapidement garder le à température entre 2 assiettes

    - ou pour le manger plus tard placer le dans votre réfrigérateur dans son papier d'emballage

     

     

     

     

    9,00 € 18,00 € / Kg
  • Comté - 500g

    Ce Comté sera la base de nos fondues savoyardes, sa légerté lui permet d'être déguster très facilement, sa flaveur est franche, fruitée qui le caractérise.

    Le Comté bénéficie d'une AOP.

     Matière grasse : 30%

    Conservé à +6°C maxi

     

    Que faire avec du comté ?

    • en cubes dans les salades
    • râpé bien sûr sur les gratins, les quiches, les tartes,
    • gratiné, sur les tartines et les croque-monsieur,
    • dans le soufflé au fromage, il apportera tout son goût,
    • une fondue au fromage : 100% Comté, c'est une fondue jurassienne ; 1/3 Comté, 1/3 Beaufort, 1/3 Abondance c'est la fameuse fondue Savoyarde !
    • en dés sur des brochettes, en alternant grains de raisins et morceaux de fromage, voilà une idée surprenante pour l'apéritif !
    • en sablés apéritifs fait maison.

     

     

    8,50 € 15,90 € / Kg
  • Forfait raclette nature

     

    Ce forfait comprend :

    • Fromage  au lait cru (200g) soit pour 1 personne
    • Charcuterie : Filet montagnard, jambon cru, saucisson, viande séchée et de la coppa, (quantité pour un bon mangeur)
    Attention pas de Jambon blanc en livraison (produit fragile à la chaleur)

    En boutique il y a bien le jambn blanc avec un supplément de 0,50€/pers.

    ★ Vous pouvez aussi compléter votre plateau raclette avec d'autres fromages comme la raclette chèvre, fumée ou au morbier, en utilisant les autres forfaits raclettes.

    8,50 € / pers.
  • Jambon blanc/cuit - 500g

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    Garantie viande de porc française.

    Température de conservation +1°C à +4°C

     

    8,90 € 17,90 € / Kg
  • Saucisson - saucisse sèche - environ 200g selon fermeté

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    Température de conservation +0°C à +4°C

    Conservation :

    • Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
    • Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.

     

    Garantie viande de porc française.

    5,00 € 23,00 € / Kg
  • Pâté croûte - 2 tranches

    :::> Attention produits frais ! Les délais de livraison Colissimo, avec la poste sont actuellements incertains, nous ne pouvons pas vous l'expédier...

    Veau Trompette Pistache

    10,00 €
  • D'alpage - environ 365g selon fermeté

    Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

    Température de conservation +0°C à +4°C

    Conservation :

    • Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
    • Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.

     

    Garantie viande de porc française.

    8,36 € 22,00 € / Kg